Algunas condiciones médicas y fisiológicas pueden hacer que los resultados de las pruebas de aliento para DUI sean falsamente altos. Estas condiciones incluyen:
- diabetes (una defensa común de DUI)
- cetosis
- hipoglucemia,
- ayuno, y
- dietas altas en proteínas / bajas en carbohidratos (como las dietas Atkins y Paleo).
Estas condiciones implican una ingesta insuficiente de carbohidratos para obtener energía, o, en el caso de la diabetes, una insuficiencia de insulina para mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control. El resultado en ambos casos es la producción del cuerpo de “cetonas“.
Las cetonas son similares en composición química al alcohol isopropílico, el tipo de alcohol que se encuentra en disolventes como el acetona.1 Son diferentes del alcohol etílico, el tipo de alcohol que se encuentra en una bebida alcohólica.
Muchos dispositivos de prueba de aliento para DUI no pueden distinguir con fiabilidad los cuerpos cetónicos del alcohol etílico. Peor aún, la “cetosis” puede producir signos visibles que imitan el deterioro por el alcohol, incluyendo:
- deshidratación y sed excesiva,
- letargo,
- cara enrojecida,
- disminución de la coordinación, e incluso
- aliento que huele a bebida alcohólica.2
Como resultado, las personas con hipoglucemia o que siguen una dieta baja en carbohidratos a menudo son acusadas falsamente de:
- conducir bajo la influencia de alcohol – Código de Vehículos de California 23152 (a), o
- conducir con una BAC de 0.08% o más – Código de Vehículos de California 23152 (b).
Para ayudarlo a comprender mejor cómo estas condiciones pueden conducir a una prueba de aliento de DUI falsamente alta, nuestros abogados de defensa de DUI de California discuten lo siguiente, a continuación:
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¿Qué son los cuerpos cetónicos?
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Dietas bajas en carbohidratos y otras causas de cetosis
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Condiciones médicas que desencadenan cuerpos cetónicos
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Cómo los cuerpos cetónicos “engañan” a los dispositivos de prueba de aliento de DUI
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Dieta baja en carbohidratos como defensa de DUI
1. ¿Qué son los cuerpos cetónicos?
Normalmente, nuestros cuerpos obtienen energía de los carbohidratos de nuestra dieta. Cuando comemos alimentos que contienen carbohidratos, nuestro sistema digestivo descompone los digestibles en azúcar. Una de estas moléculas de azúcar es la glucosa, la principal fuente de energía para nuestros cuerpos.
La glucosa se absorbe en la sangre después de comer. A menudo nos referimos a esto como “azúcar en la sangre”. Cuando no comemos suficientes carbohidratos para producir el azúcar en la sangre que necesitamos, nuestros cuerpos tienen que quemar nuestras reservas de grasa en su lugar. Las grasas se descomponen en el hígado. Allí, se convierten en cuerpos cetónicos y cetoácidos, que nuestros cuerpos pueden usar como combustibles alternativos. Muchos adoptan la dieta “keto” para perder peso.
La insuficiencia de ingesta de carbohidratos, y por lo tanto la producción de cuerpos cetónicos, puede resultar de:
• Dietas altas en proteínas / bajas en carbohidratos (como la dieta Paleo o Atkins),
• Anorexia,
• Ayuno,
• Vómitos excesivos,
• Diarrea, o
• Hambre.
“Cetosis” es normal durante el ayuno, después de un ejercicio prolongado y cuando se consume una dieta alta en grasas.
Cuando el nivel de glucosa en la sangre aumenta, ciertas células del páncreas liberan insulina. La insulina ayuda al hígado y los músculos a almacenar la glucosa extra, lo que reduce el nivel de glucosa en la sangre. A medida que los niveles de azúcar en la sangre vuelven a la normalidad, también lo hace la secreción de insulina del páncreas.
En una persona sin diabetes, la producción de cuerpos cetónicos es la adaptación normal del cuerpo al ayuno. Los niveles de azúcar en la sangre nunca se elevan demasiado, porque la insulina y otros hormonas mantienen el control de la producción de cuerpos cetónicos.9
3.1 Cetoacidosis
Sin embargo, en las personas con diabetes, el páncreas no produce suficiente insulina (diabetes tipo 1) o las células son menos sensibles a ella (diabetes tipo 2).
El resultado es que el hígado sigue produciendo más y más cuerpos cetónicos. Si se mantiene la cetosis durante períodos prolongados, la sangre puede volverse muy ácida. Esta es una afección potencialmente mortal conocida como cetoacidosis diabética.10
3.2 Hipoglucemia
Las personas con diabetes tipo 1 toman insulina u otros medicamentos diseñados para reducir los niveles de azúcar en la sangre. Si toman demasiada insulina en relación con la cantidad de glucosa en la sangre, sin embargo, el azúcar en la sangre puede bajar demasiado, lo que resulta en hipoglucemia.11
Tu cuerpo necesita un suministro constante de azúcar (glucosa) para funcionar correctamente. Si los niveles de glucosa bajan demasiado, como ocurre con la hipoglucemia, puede tener estos efectos en tu cerebro:
- confusión,
- incapacidad para completar tareas rutinarias,
- visión doble o borrosa
- palpitaciones cardíacas
- temblores
- ansiedad
- sudoración, y menos comúnmente
- convulsiones o pérdida de conciencia.
Como puede ver, los síntomas de la hipoglucemia son similares a los de un consumo excesivo de alcohol.
La hipoglucemia en personas sin diabetes es mucho menos común; sin embargo, existe. Las causas de la hipoglucemia no diabética incluyen:
- medicamentos como la quinina, que se usa para tratar la malaria,
- el consumo excesivo de alcohol en el estómago vacío,
- enfermedades o trastornos del hígado o los riñones,
- anorexia nerviosa (o otra inanición a largo plazo),
- sobreproducción de insulina de tumores pancreáticos, y
- deficiencias endocrinas.12
4. Cómo los cuerpos cetónicos “engañan” a los dispositivos de prueba de aliento para DUI
Los excesos de cuerpos cetónicos se excretan en la orina y el aliento.13 Debido a que son químicamente similares al alcohol isopropílico (acetona), los cuerpos cetónicos pueden engañar a algunos instrumentos de prueba de aliento para DUI de California.14
Esto se debe a que ciertos instrumentos de prueba de aliento para DUI no son lo suficientemente sofisticados como para distinguir entre alcohol isopropílico y etílico.15 Por lo tanto, cuando el cuerpo de alguien está produciendo exceso de cuerpos cetónicos, pueden dar positivo en una prueba de aliento para DUI de California… incluso si en realidad no están borrachos… o cuando no han estado bebiendo en absoluto.
Es fácil ver cómo una prueba de aliento para DUI “positiva”… combinada con los síntomas de hipoglucemia o cetoacidosis… podría llevarte a la cárcel.
El Código de Vehículos de California 23152 (a) hace ilegal conducir mientras está “bajo la influencia” de alcohol y/o drogas… incluso si su concentración de alcohol en la sangre (BAC) está por debajo del límite legal de California de 0,08%.16
5. Dieta baja en carbohidratos como defensa de DUI
Es importante decirle a su abogado de DUI si tiene alguna condición médica o está a dieta… incluso si cree que no es relevante. Un abogado de DUI experimentado… posiblemente con la ayuda de un experto en defensa de DUI… puede usar su condición para convencer al fiscal de que su arresto por conducir bajo la influencia fue equivocado. Esto a menudo llevará a que los cargos se reduzcan a la acusación menos grave de manejar imprudentemente… o incluso sean retirados por completo.
Y aun si su caso va a juicio, su historial médico o dieta podrían asegurarle una absolución. Como explica el abogado de defensa de DUI de Orange County, John Murray17 bien conocido:
“La diabetes, la hipoglucemia y las dietas estilo Atkins son solo algunas cosas que pueden imitar un DUI. Es mi trabajo hacer que el jurado entienda que las cosas no siempre son lo que parecen… especialmente cuando se trata de un DUI en California”.
Si se le acusó de DUI y cree que una condición médica o una dieta baja en carbohidratos / alta en proteínas podría haber contribuido a su arresto, no tiene que luchar contra los cargos solo.
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Además, nuestros abogados de defensa de DUI de Nevada representan a clientes acusados de violar las leyes de DUI de Nevada . Para obtener más información, lo invitamos a comunicarse con nuestros abogados locales en una de nuestras oficinas de leyes de Nevada, ubicadas en Reno y Las Vegas.
Referencias legales:
Vea también Alice y Fred Ottoboni, Cetosis, cuerpos cetónicos y cetoacidosis: Enfermedades nutricionales modernas, 2ª edición, capítulo 8 (Lípidos), 20 de febrero de 2013 (“Los excesos de cuerpos cetónicos se excretan por los riñones y los pulmones. El acetona exhalado da al aliento un olor característico y dulce”).
2 La Asociación Americana de Justicia, Desafiando la prueba de aliento de DUI: Básicos de pruebas de aliento y factores que afectan la prueba.
3 Escuela de Salud Pública de Harvard, Carbohidratos y azúcar en la sangre.
4 WebMD, Centro de salud de la diabetes: Cetonas.
5 La Universidad de San Francisco, ¿Qué son los cuerpos cetónicos y por qué necesito saber sobre ellos?
6 WebMD, nota al pie 4.
Vea también, Mayo Clinic, Hipoglucemia: Definición.
7 G.A. Mitchell, S. Kassovska-Bratinova, Y. Boukaftaine, M.F. Robert, S.P. Wang, L. Ashmarina, M. Lambert, P. Lapierre y E. Potier, Aspectos médicos del metabolismo de los cuerpos cetónicos, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.
8 Mayo Clinic, Hipoglucemia: Causas.
9 La Universidad de San Francisco, nota al pie 5.
10 Mayo Clinic, Cetoacidosis diabética: Definición
11 Mayo Clinic, nota al pie 8.
12 Mismo.
13 Alice y Fred Ottoboni, nota al pie 1.
14 Lawrence Taylor, Defensa de manejar borracho 3ª edición, página 685. (“…existe la posibilidad de generación automática de alcohol isopropílico con la introducción de carbohidratos en presencia de cetosis y que el Intoxilyzer [instrumento de prueba de aliento de DUI] no puede distinguir confiablemente el etanol del alcohol isopropílico.”)
15 Vea el mismo. (“Como se mencionó antes, el alcohol isopropílico es virtualmente indistinguible del etanol en la cámara de prueba infrarroja del Intoxilyzer de cinco filtros [instrumento de prueba de aliento de DUI de California]. Debido a que el alcohol isopropílico proviene del aire espiratorio final, al igual que el etanol, hay poca posibilidad de activar el detector de pendiente negativa y reportar ‘muestra inválida’. La mayoría de los dispositivos de prueba de aliento emitirán una lectura acumulativa de TODOS los alcoholes en el cuerpo (ingeridos y auto-generados).”)
16 Código de Vehículos de California 23152 (b) VC. Está prohibido que cualquier persona que tenga 0.08 por ciento o más, en peso, de alcohol en su sangre conduzca un vehículo.
17 El abogado de defensa de DUI de Orange County, John Murray, tiene un excelente historial de éxitos al defender a los clientes de DUI de California en todo el sur de California. Lo invitamos a contactarnos para conocer más sobre su impresionante currículum y áreas de servicio.
