Los restaurantes en Nevada tienen la obligación de proteger la seguridad de sus clientes, visitantes y personal. Si usted resultó herido en un restaurante, es posible que tenga motivos para presentar una demanda por lesiones personales contra:
- los propietarios,
- la compañía matriz del restaurante (como un hotel/casino),
- un proveedor externo de alimentos, instalaciones o seguridad, o
- el personal individual del restaurante.
Las lesiones comunes por las cuales un restaurante de Nevada puede ser responsable incluyen (sin limitación):
- Accidentes de resbalón y caída,
- Intoxicación alimentaria,
- Quemaduras,
- Seguridad insuficiente o negligente, o
- Violaciones de las leyes de seguridad laboral de Nevada.
Para ayudarle a comprender mejor cuándo un restaurante de Nevada es responsable de accidentes con los clientes o empleados, nuestros abogados de lesiones personales de Nevada discuten:
- 1. Elementos para una demanda de negligencia de un restaurante en Nevada
- 2. ¿Qué daños puedo obtener si un restaurante es negligente?
- 3. ¿A quién puedo demandar si me lesiono en un restaurante de Las Vegas?
- 4. ¿Qué pasa si alguien en un restaurante me lesionó a propósito?
- 5. ¿Qué pasa si yo tuve alguna responsabilidad en mi lesión en un restaurante de Nevada?
- Recursos adicionales
1. Elementos para una demanda de negligencia de un restaurante en Nevada
En Nevada, los restaurantes son responsables de las lesiones causadas por su propia negligencia o la negligencia de sus empleados. También son responsables de la negligencia causada por terceros (como guardias de seguridad) bajo el control del restaurante.
Debes probar cuatro elementos para presentar una demanda contra un restaurante de Nevada por negligencia:
- El restaurante te debía un deber de cuidado;
- El restaurante incumplió ese deber;
- El incumplimiento fue la causa legal de tus lesiones; y.
- Como resultado del incumplimiento, sufriste daños.1
Vamos a echar un vistazo más de cerca a cada uno de estos elementos.
1.1. El restaurante te debía un deber de cuidado
De acuerdo con las leyes de responsabilidad por el lugar de Nevada, los restaurantes te deben un deber de cuidado para mantener sus instalaciones (incluyendo áreas de estacionamiento y pasillos) en un estado razonablemente seguro.
También deben ejercer el debido cuidado por tu seguridad y la de otras personas que usan las instalaciones (como proveedores, empresas de limpieza y empleados).2
Los deberes involucrados en mantener un restaurante seguro pueden incluir (pero no se limitan a):
- Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria,
- Servir bebidas a una temperatura segura,
- No servir alcohol a comensales severamente intoxicados,
- Mantener los muebles del restaurante en buen estado de reparación,
- Limpiar derrames de inmediato, y
- Mantener una iluminación adecuada en el área de estacionamiento.
Además, los restaurantes tienen el deber de tomar “medidas afirmativas razonables” para ayudarte si necesitas primeros auxilios. Sin embargo, no están obligados a tomar medidas extraordinarias que requieran un entrenamiento especial.3
1.2. Incumplimiento del deber de cuidado por parte de un restaurante de Nevada
Un restaurante incumple su deber de cuidado cuando él o sus empleados no ejercen el grado de cuidado que una persona ordinariamente cuidadosa y prudente ejercería en las mismas o similares circunstancias.4
Ejemplo: Un comensal intoxicado comenzó a ahogarse. Mientras esperaban a que llegaran los paramédicos, la seguridad comenzó a realizar RCP pero no intentó el maniobra de Heimlich. El comensal murió, y su viuda demandó por muerte injusta. La Corte Suprema de Nevada sostuvo que los empleados del restaurante no tenían ningún deber legal de administrar la maniobra de Heimlich, y actuaron razonablemente al prestar asistencia médica y solicitar ayuda médica profesional dentro de un tiempo razonable.5
1.3. El incumplimiento fue la causa legal de tu lesión
El incumplimiento de un deber de cuidado de un restaurante se considera la causa legal de tus lesiones cuando “de no ser por” las acciones del restaurante, tu lesión no habría ocurrido.
La mayoría de las veces, esto es bastante sencillo. Solo en situaciones excepcionales, este problema de “causa inmediata” será problemático.
Ejemplo: Un comensal en un restaurante de Las Vegas comienza a ahogarse. El personal de servicio se queda parado sin saber qué hacer. Finalmente, otro comensal llama al 9-1-1, pero los paramédicos no logran salvarlo. Una autopsia revela que la garganta del comensal se había cerrado debido a una reacción alérgica rara, y llamar a los paramédicos antes no habría ayudado. Por lo tanto, aunque el personal de servicio violó su deber de cuidado al no llamar a ayuda de inmediato, las lesiones del comensal no fueron legalmente causadas por el restaurante.
1.4. Sus lesiones resultaron en daños
De acuerdo con la ley de Nevada, debe sufrir realmente daños antes de poder recuperar daños de un restaurante por negligencia. Un leve moretón generalmente no es suficiente para una demanda viable, incluso si el restaurante fue negligente.
Sin embargo, si la negligencia resultó en una lesión física, un gran estrés emocional o daño a su reputación, entonces puede tener un reclamo.
2. ¿Qué daños puedo obtener si un restaurante es negligente?
Si ha sufrido daños a través de la negligencia de un restaurante, puede tener derecho a recuperar:
- Pago de facturas médicas,
- Salarios perdidos por trabajo perdido,
- Capacidad de ganancia futura perdida,
- Dolor y sufrimiento, o
- Daños por muerte injusta.
Ofrecemos consultas gratuitas para ayudarlo a determinar si puede recuperar daños compensatorios contra un restaurante de Las Vegas.
La prescripción en los casos de accidentes en Nevada puede ser tan corta como dos (2) años, así que contáctenos de inmediato para comenzar a trabajar en su caso.
3. ¿A quién puedo demandar si me lesiono en un restaurante de Las Vegas?
Si te lesionas en un restaurante de Nevada, tienes derecho a demandar a la persona que realmente te lesionó. Sin embargo, esa persona a menudo es un camarero, un guardia de seguridad, otra persona que come o alguien más sin “bolsillos profundos”.
Bajo la doctrina de responsabilidad vicaria de Nevada (“responsabilidad del empleador vicaria”), sin embargo, los restaurantes y sus compañías matrices pueden ser responsables de la negligencia de sus empleados cuando:
- El empleado estaba actuando dentro del alcance de su empleo, y
- El riesgo era normal en el negocio de restaurantes.
Ejemplo: Un cliente de un buffet derrama salsa por todo el suelo. El mozo va a buscar un letrero de “suelo mojado” y una fregona, pero es distraído por su jefe en el camino. Mientras tanto, alguien resbala en la salsa y se lastima. El restaurante es responsable de la negligencia del mozo porque estaban actuando dentro del alcance de su empleo, y los derrames son un riesgo ordinario de operar un buffet.
4. ¿Qué pasa si alguien en un restaurante me lastimó a propósito?
Si usted fue lastimado por los actos intencionalmente maliciosos de alguien en un restaurante, tiene el derecho de demandar a la persona que le hizo daño. Sin embargo, no puede demandar al restaurante mismo a menos que:
- El restaurante mismo fue negligente al prevenir el daño, o
- El acto fue cometido por un empleado u otra parte bajo el control del restaurante y,
- El acto malicioso era un riesgo normal del trabajo de esa persona (por ejemplo, una agresión por parte de un guardia de seguridad excesivamente entusiasta), o
- El restaurante fue negligente al contratar, retener o supervisar a esa persona.
Ejemplo: Un pub de Las Vegas realiza una deficiente verificación de antecedentes de un barman y no descubre que estaba en libertad condicional por obscenidad abierta o grosera. Pronto el barman agrede sexualmente a un cliente borracho. Aunque los actos sexuales no caen dentro del alcance del empleo del barman, el restaurante es responsable debido a su negligente verificación de antecedentes.
5. ¿Qué pasa si yo tuve alguna responsabilidad por mi lesión en un restaurante de Nevada?
Bajo la ley de negligencia comparativa / responsabilidad compartida de Nevada, tiene derecho a recuperar daños cuando otra parte es al menos el 50% responsable de sus lesiones. Su recuperación simplemente se reducirá en el porcentaje en que sea responsable.
Ejemplo: Jimmy comienza una pelea en un bar con Rick. Un guardia de seguridad nota lo que está sucediendo, pero no interviene. Rick luego se defiende, rompiendo los dientes de Jimmy. Jimmy demanda al restaurante por facturas dentales de $40,000 por no romper la pelea. Un jurado está de acuerdo, pero considera que Jimmy es responsable en un 25%. En consecuencia, la recuperación de Jimmy se reduce en un 25% y se le otorga $30,000.
Recursos adicionales
Para obtener información más detallada, consulte estos artículos académicos:
- Daños por lesiones por resbalones y caídas – Cleveland State Law Review.
- Seguridad alimentaria y responsabilidad por productos – Política alimentaria.
- Decisiones y premios del jurado en demandas por lesiones personales relacionadas con patógenos alimentarios – The Journal of Consumer Affairs.
- Café caliente, dinero frío: cómo aprovechar al máximo la resolución de disputas alternativas en demandas por lesiones personales de alto riesgo – Ohio State Journal on Dispute Resolution.
- Accidentes, Dinero y la Ley: Un Estudio de la Economía de la Litigación por Daños Personales – Año de Tortura y Medicina.
Referencias legales:
- Turner v. Mandaly Sports Entm’t, LLC, 124 Nev. 213, 180 P.3d 1172 (2008); Perez v. Las Vegas Med. Ctr., 107 Nev. 1, 4, 805 P.2d 589 (1991).
- Vea, por ejemplo, NRS 651.015 (2) [deber legal del posadero].
- Lee AD v. GNLV Corp. 117 Nev. 291, 22 P.3d 209 (2001).
- NEV. J.I. 4.03; BAJI 3.10.
- Lee AD, nota al pie 3.