Indemnización por lesión en restaurante – ¿Qué puede esperar una víctima?

Publicado July 6, 2023

Puedes esperar que los acuerdos de lesiones de restaurantes te compensen por tus daños legales. Estos son todas las pérdidas que has sufrido a causa del incidente. Pueden ser calculadas usando una fórmula de acuerdo.

Generalmente, los accidentes de restaurante se basan en la responsabilidad de los locales. Un abogado de lesiones personales puede ayudarlo a guiarlo a través del proceso de liquidación, que es similar a una larga negociación.

¿Cuáles son algunas lesiones comunes en restaurantes?

Casi todas las lesiones en restaurantes caen en 1 de las siguientes 3 categorías:

1. responsabilidad de los locales casos, que están predominantemente compuestos por accidentes de resbalón y caída,
2. quemaduras, y
3. intoxicación alimentaria lesiones.

Algunas de estas lesiones pueden ser graves, lo que lleva a una demanda por lesiones personales. Otros pueden ser fatales y llevar a una demanda por muerte injusta.

Responsabilidad de los locales o accidentes de resbalón y caída

Muchas demandas por lesiones en restaurantesresponsabilidad de los locales. Estas lesiones fueron causadas por condiciones peligrosas en la propiedad o local del restaurante. Muchos implican un resbalón y caída, pero no todos. Ejemplos de lesiones por responsabilidad de los locales o resbalón y caída son:

• tropezar con una alfombra doblada u otra condición peligrosa en el piso,
• resbalar en un piso mojado,
• resbalar en hielo en el estacionamiento del restaurante,
• caer cuando se rompió la silla,
• caer en un escalón que no era aparente, y
• ser víctima de un delito en los locales del restaurante debido a la seguridad negligente del establecimiento.

Generalmente, los propietarios tienen una deber de cuidado legal para tomar medidas razonables para encontrar y corregir condiciones peligrosas en sus locales.¹ Si el restaurante no toma esas medidas y resulta herido como resultado, el restaurante puede ser responsable en un caso de resbalón y caída.

Lesiones por quemaduras

Lesiones por quemaduras también pueden ocurrir en restaurantes. Esto puede suceder si:

• la comida o una bebida está demasiado caliente,
• el plato en el que se sirve la comida fue calentado demasiado por los empleados del restaurante, o
• entra en contacto con equipo de cocina caliente.

Estas son lesiones especialmente comunes para sufrir en restaurantes que exponen a sus clientes a superficies calientes al:

• sentarlos en una proximidad cercana a donde se prepara la comida, como en una parrilla teppanyaki,
• servir comida en la sartén en la que se cocinó la comida, como cuando se usa una sartén como plato, o
• Permitiendo a los clientes cocinar su propia comida, como con un fondue.

Muchas de estas lesiones pueden llevar a reclamos de responsabilidad por el lugar. El restaurante puede ser responsable por sus lesiones porque no tomó medidas razonables para mantenerlo a salvo.

Lesiones por intoxicación alimentaria

También puedes sufrir intoxicación alimentaria en un restaurante. En algunos casos, esto puede llevarte al hospital. Incluso puede ser potencialmente mortal. Esto puede suceder porque:

• el restaurante contrató de forma negligente a un cocinero que no sabía cómo preparar o tratar los alimentos para su consumo,
• los alimentos se dejaron pudrir antes de servirse,
• el restaurante no cumplió con una retirada de alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), o
• el restaurante compró alimentos contaminados de un proveedor.

En cada uno de estos casos, el restaurante o su proveedor pueden ser responsables por su intoxicación alimentaria.

¿A qué compensación tengo derecho a recuperar en un caso de lesiones personales?

Tienes derecho a recuperar tus daños legales. Estos son todas las formas en que has sufrido por el incidente. Incluye tanto:

• daños económicos, y
• daños no económicos.

Tus daños económicos son aquellos que se pueden describir fácilmente en una cantidad de dinero. Después de una lesión en un restaurante, incluyen las facturas médicas que has tenido que pagar. Si te perdiste el trabajo, también incluye tus salarios perdidos. Si tu lesión fue incapacitante y afecta tu capacidad de ganar una vida, también tienes derecho a una compensación por tu capacidad de ganancia reducida.
Tus daños no económicos son aquellos que no se pueden describir fácilmente en una cantidad de dinero. Incluyen el dolor y sufrimiento que has pasado, así como la pérdida de consorcio que tus seres queridos sufrieron mientras estabas lesionado.

¿Cómo puedo calcular un acuerdo justo?

Puedes estimar tus daños legales usando una fórmula de acuerdo. Una común para usar es el método del multiplicador.

El método del multiplicador usa la siguiente fórmula: Daños económicos + (daños económicos x multiplicador).

El multiplicador es un número entre 1 y 5. Cuanto más ha afectado el accidente a tu vida, más alto será. Se multiplica por tus daños económicos para estimar tus daños no económicos. Luego se suman a esta estimación tus daños económicos.

Por ejemplo: Rachel es agredida en el estacionamiento de un restaurante rápido. Ella demanda al restaurante porque el establecimiento sabía que el estacionamiento era un foco de delincuencia, pero no instaló iluminación ni tomó medidas para asegurarlo. Sus daños económicos son $100,000. El abogado de lesiones personales de Rachel y el ajustador de seguros del restaurante acuerdan un multiplicador de 3 porque Rachel fue traumatizada, pero no sufrió lesiones graves que requirieran tratamiento médico extenso. Esto estima los daños no económicos de Rachel en $300,000. Sumado a sus daños económicos, esto pone un acuerdo justo en $400,000.

¿Qué puedo esperar durante el proceso de liquidación?

El proceso de liquidación para una lesión en un restaurante es una negociación.

Tú y tu abogado de lesiones personales exigirán compensación por tus lesiones. El dueño del restaurante y su compañía de seguros minimizarán tus lesiones y tratarán de culparte por ellas.

A medida que se descubra evidencia, la compañía de seguros hará una oferta de liquidación. Esto es un pago para que desistas de tu caso. A menudo se hace en las semanas después de recibir atención médica. Se puede negociar.

Si la oferta inicial o una posterior es satisfactoria, puedes aceptarla.

Si no se hace una oferta justa y se acerca el plazo de prescripción, puedes presentar una demanda por lesiones personales. Esto estimula la negociación de la liquidación. Si se llega a la fecha del juicio y todavía no se ha hecho una oferta de liquidación satisfactoria, tu abogado presentará tu caso al jurado. Su veredicto terminará el caso. En algunos casos, puede seguir un recurso.

Durante todo este proceso, es esencial establecer una relación abogado-cliente con un abogado de una firma de abogados respetable con una oficina de abogados cerca de ti. Su consejo legal puede garantizar que recuperes compensación por tus gastos médicos y otras pérdidas.

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